Вино красное сухое Chateau Haut Brignot Haut-Medoc, 0.75 л 2017 г.
Вино красное сухое Шато О Брино О-Медок
О товаре
Château Haut Brignot родом из одного из самых престижных винодельческих регионов Франции — Haut-Médoc, который входит в состав знаменитого Медока на левом берегу Жиронды, в регионе Бордо. Здесь производятся классические бордосские ассамбляжи на основе Каберне Совиньон и Мерло. Зона Haut-Médoc получила статус AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ещё в 1936 году и славится терруарами с гравийными и песчаными почвами, которые идеально подходят для выращивания благородных сортов.
Château Haut Brignot представляет собой типичное бордосское шато, ориентированное на создание вин с выраженным характером региона — строгих, структурных, способных к выдержке.
Хотя Château Haut Brignot — это небольшое хозяйство без статуса Grand Cru Classé, оно принадлежит к категории традиционных семейных шато, работающих в зоне Haut-Médoc. Производитель уделяет внимание качеству винограда, сбору урожая в оптимальной спелости и классическим методам винификации. Эти вина популярны на внутреннем рынке Франции, а также поставляются в другие страны как доступная альтернатива именитым бордосским шато. Вина шато регулярно получают положительные оценки в категории "бюджетных бордо", сохраняя баланс цены и качества.
Классический бордосский купаж — Cabernet Sauvignon и Merlot. Урожай собирается с виноградников, расположенных на гравийных террасах, где хорошая дренированность и умеренное водоснабжение способствуют формированию структурных, элегантных вин.
Ферментация проходит в бетонных или нержавеющих резервуарах с температурным контролем, после чего вино частично выдерживается в дубовых бочках, что придаёт глубину и нотки пряностей. Результат — насыщенное красное вино с ароматами чёрной смородины, графита, табака и лёгкого дуба, с бархатистой танинной структурой и долгим послевкусием.
Глубокий рубиново-красный
Ноты спелых чёрных фруктов, таких как чёрная смородина и вишня, с оттенками поджаренного дуба и ванили.
Полный и насыщенный, с выраженными танинами и сбалансированной кислотностью; присутствуют вкусы чёрных ягод, специй и лёгкие древесные ноты.
Послевкусие: Длительное, с фруктовыми и дубовыми оттенками, оставляющее приятное ощущение тепла и структуры.
Château Haut Brignot идеально сочетается с блюдами классической французской кухни — говядиной по-бургундски, утиными грудками, мясом на гриле, жареным ягнёнком, а также выдержанными сырами. Его сбалансированный вкус и зрелые танины делают его отличным выбором для подачи к ужину или празднику. Рекомендуемая температура подачи — 16–18 °C, можно декантировать за 30 минут до подачи, чтобы вино полностью раскрылось.
Сухость: 85% (сухое)
Танины: 70% (средне-высокие танины)
Кислотность: 75% (сбалансированная кислотность)
Тело: 80% (полное тело)
Стиль вина
Château Haut Brignot Haut-Médoc — это классическое бордоское вино с насыщенным вкусом и структурой. Сочетание сортов Merlot и Cabernet Sauvignon придаёт вину баланс между фруктовостью и танинной структурой. Выдержка на дубе добавляет сложности и глубины аромату, не перегружая его дубовыми нотами. Это вино обладает потенциалом к выдержке и может развиваться в бутылке в течение нескольких лет.
16–18 °C.
не ограничен при соблюдении условий хранения