Вино красное сухое Chateau de la Maltroye Chassagne-Montrachet, 0.75 л 2022 г.
Вино красное сухое Шато де ля Мальтруа Шассань-Монраше
О товаре
Chateau de la Maltroye Chassagne Montrachet – это красное сухое вино, произведенное из винограда, собранного на виноградниках апелласьона Chassagne-Montrachet, которые классифицируются как Premier Cru. Оптимальные условия климата и сочетание известняковых и мергелевых почв способствуют идеальному вызреванию винограда. Урожай, собранный вручную, тщательно сортируется и отправляется под пресс пневматического типа целыми гроздьями без предварительного гребнеотделения. Три недели сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали с термоконтролем при температуре не ниже 19 градусов. Далее вино выдерживается 12 месяцев в бочках из дуба, треть из которых новые. Перед розливом в стекло напиток слегка снимают с осадка. Это вино можно дегустировать как молодым, так и спустя 6-7 лет хранения в бутылке.Château de la Maltroye – один прославленных и крупнейших доменов в Шассань-Монраше. В его коллекции виноградников есть участок в «Великом белом Гран Крю» – Батар-Монраше, а 70% вин хозяйства происходят с виноградников премье крю.
Вино темно-красного цвета.
Вино с энергичным и восхитительным ароматом с нотками темных ягод, которые сменяются свежими и интенсивными земляными оттенками.
Вкус вина средней сложности, свежий, мягкий, с прекрасно интегрированными дубильными веществами и затяжным финишем.
Вино идеально сочетается с сырами, блюдами из говядины, баранины и свинины. Оно чудесно подойдет в качестве сопровождения к мясу диких животных и пернатой дичи.
16-18С
не ограничен при соблюдении условий хранения