После сбора урожая виноград отделяют от стеблей и оставляют для мацерации на сутки. Спиртовое брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали при регулируемой температуре в течение двух недель. Общее время контакта вина с кожицей составляет 28 дней. Перед розливом в бутылки вино выдерживается в дубовых бочках в течение определенного периода.
Темно-рубиновый цвет.
Раскрывается оттенками сочной вишни и душистой малины, дополненный нюансами фруктового конфитюра и нежной ванили.
Изысканный вкус, в котором ощущается глубина и вместе с тем деликатность. Легкая сладость спелых ягод, пряные нотки и шоколадные оттенки гармонично переплетаются с нюансами дубовой выдержки.
Прекрасно гармонирует с мясными блюдами, зрелыми сырами, едой, приготовленной на гриле, макаронными изделиями, запеканками и различными видами риса.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения