Вино красное сухое Weinert Malbec, 0.75 л 2018 г.

Стремясь подчеркнуть типичность каждого сорта винограда, линия "Varietal" от Weinert предлагает лучшее и является пионером в сочетании качества аргентинского терруара Лухан-де-Куйо и техник классической школы виноделия. Для изготовления вин этой линейки производитель использует виноград с отборных виноградников возрастом от 70 до 110 лет!

"Weinert" Malbec — зрелый, роскошный, богатый Мальбек, изготовленный в традиционном стиле. Виноград для изготовления вина выращивается на отобранных терруарах в Лухан-де-Куйо, субрегионах Пердриэль, Драммонд и Рассел. Урожай собирается с 60-90-летних лоз вручную, отбирается на самом винограднике и транспортируется в небольших 20-килограммовых ящиках на винодельню, где сразу же измельчается. Ферментация в течение 7-10 дней проходит при температуре 24-26 °C. Дважды в день проводится перекачивание сусла. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается не менее 3-х лет в больших бочках из французского дуба объемом 2200-6000 литров, используемых для того, чтобы выявить лучшие характеристики винограда сорта Мальбек.