Вино белое сухое Bel Colle Gavi di Gavi, 0.75 л 2023 г.

Bel Colle, Gavi di Gavi — белое сухое вино из винограда сорта Кортезе, который выращивается в Гави на высоте около 300 метров над уровнем моря на песчано-глинистой почве. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне плоды подвергаются мацерации в контакте с кожицей в течение суток при низкой температуре. Затем следуют ферментация в стальных емкостях также при низкой температуре и выдержка вина в стальных емкостях на тонком дрожжевом осадке. Гави ди Гави идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами.Компанией BelColle руководят Лука Бозио и Марио Албрито. Каждый из виноградников BelColle имеет свои уникальные особенности. Компания использует органические удобрения без гербицидов и пестицидов. Ручной сбор винограда и бережный отбор гроздей позволяют выбрать подготовить лучший урожай для изготовления вина. Вина компании широко известны в Италии и за ее пределами. С августа 2015 года компания стала частью Bosio Family Estates, семейной группы из Санто Стефано Бельбо. Целью этого слияния стало совместное продвижение продукции на мировые рынки.