Вино красное сладкое Alma Valley New Jerusalem Altarnoe, 0.75 л
Вино красное сладкое Новый Иерусалим Алтарное
О товаре
Производится с использованием высокосахаристого винограда позднего сбора. Ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Остановка ферментации "холодом" позволяет воссоздать исторический тип природно-сладких монастырских вин.
Реставрация Воскресенского Ново-Иерусалимского монастыря закончилась в 2016 году, и в знак возрождения старинных монастырских традиций виноделы Alma Valley получили благословение обители на выпуск специального сладкого вина, которое воссоздает исторический тип монастырских природно-сладких вин.
"Новый Иерусалим" Алтарное — красное природно-сладкое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Шираз и Пино Нуар, который произрастает на виноградниках в Альминской долине. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре, которое останавливается по достижении нужного уровня сладости путем резкого снижения температуры.
Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.
Выразительный аромат вина наполнен тонами черных ягод.
Вкус вина бархатистый, сладкий, сбалансированный, с умеренной кислотностью и приятной терпкостью.
Вино рекомендуется употреблять в качестве дижестива, со свежими фруктами.
16–18 °С.
не ограничен при соблюдении условий хранения