"Alma de Chile" Pinot Grigio — легкое, свежее и ароматное белое сухое вино, ярко выражающее сортовые характеристики винограда, из которого изготовлено. Для его производства используется виноград сорта Пино Гриджио, выращенный в разных районах Центральной Долины, одном из крупнейших винодельческих регионов Чили. Вино всегда присутствовало в истории и духе Чили, искусство его изготовления является частью культуры и наследия страны. Обилие солнечного света, чистые воды тающих снегов Анд, плодородные земли долины и, конечно же, нежность и забота о виноградниках семьи де Агирре позволяют ежегодно получать высококачественный урожай, из которого производят исключительные вина.
Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается деликатному прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15-20 дней. Выдерживается вино в тех же емкостях также при строгом контроле температуры вплоть до розлива. Отсутствие влияния древесины позволяет сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик. Перед бутилированием вино подвергается стабилизации и фильтрации. Молодое фруктовое вино "Альма де Чили" Пино Гриджио готово к употреблению и способно доставить истинное удовольствие уже сейчас.
Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи.
Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Блестящий светло-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Нежный и элегантный букет вина демонстрирует тона косточковых фруктов, цитрусов, дополненных легкими минеральными нотками, он отличается чистотой и свежестью.
Сухой, мягкий и хорошо сбалансированный вкус вина демонстрирует тона зеленых яблок, цитрусовых фруктов, миндаля и цветущего фруктового сада.
Свежий и легкий стиль этого Пино Гриджио делает его отличным аперитивом. Вино очень гастрономично и станет хорошим сопровождением к легким закускам и салатам, овощным блюдам, морепродуктам, простым блюдам из рыбы.
8–10 °C
не ограничен при соблюдении условий хранения