Сбор винограда осуществляется ручным способом с виноградных кустов, возраст которых составляет около пятнадцати лет. Процесс брожения протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17 градусов Цельсия и длится в течение недели.
Винодельческое хозяйство Aigner расположено в самом сердце винодельческого региона Кремс, в одноименном городе, раскинувшемся на берегах Дуная. История этого поместья началась еще в 1773 году, и сегодня у руля винодельни стоит уже девятое поколение семьи – брат и сестра, Кристиан и Биргит Айгнер. Их новаторский взгляд и увлечение виноделием гармонично сочетаются с богатым опытом их отца, Вольфганга, который продолжает трудиться на виноградниках. До 50-х годов двадцатого века семейное хозяйство Айгнер было обычной фермой, где виноделию уделялось второстепенное значение, а виноградники занимали всего лишь 3 гектара. Дед Кристиана и Биргит, Франц, принял решение сделать акцент на виноделии, лично высадив лозы сортов Грюнер Вельтлинер и Рислинг на ныне престижных участках "Вайнцирльберг" и "Зандгрубе". В настоящее время виноградники занимают уже 16 гектаров, большая часть из которых отведена под традиционные для Кремса сорта Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Также культивируются Шардоне, Цвайгельт и Совиньон Блан. Философия Aigner заключается в создании классических вин, отражающих уникальный терруар Кремса и обладающих потенциалом к длительной выдержке. Лучшие образцы из Грюнер Вельтлинера и Рислинга способны храниться не менее 15-20 лет, сохраняя при этом свою свежесть и выразительность.
Вино обладает бледно-золотистым цветом.
В нежном букете этого вина прослеживаются акценты полевых трав, спелого лайма и молодого банана.
С цветочным оттенком и ярким фруктовым вкусом.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения