Вино белое сухое Rueda Bitacora Verdejo, 0.75 л 2019 г.
Вино белое сухое Руэда Битакора Вердехо
О товаре
Bitácora Verdejo 2019 — это белое сухое вино из региона Риоха, Испания, произведенное винодельней Cuatro Rayas.
Винодельня Cuatro Rayas была основана в 1935 году в муниципалитете Ла-Сека, провинция Вальядолид. С момента основания она специализируется на производстве высококачественных вин из сорта винограда Вердехо, который является основным для региона Риоха.
Cuatro Rayas — одна из ведущих виноделен региона Риоха, объединяющая более 300 виноградарей и управляющая около 2 500 гектаров виноградников. Винодельня известна своим стремлением к сочетанию традиционных методов виноделия с современными технологиями, что позволяет создавать вина высокого качества.
Bitácora Verdejo производится из 100% винограда сорта Вердехо, выращенного на песчано-глинистых почвах региона Риоха. После сбора урожая виноград подвергается холодной мацерации в течение 12 часов при температуре 6°C, затем следует ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре 15°C, продолжительностью 21 день. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение минимум 3 месяцев с периодическим батонажем, что придает вину дополнительную текстуру и сложность.
Bitácora Verdejo отражает характер региона Риоха и мастерство виноделов Cuatro Rayas, предлагая насыщенный и гармоничный вкусовой профиль.
Светло-желтый
Фруктовый букет с нюансами яблока и цитрусовых.
Мягкий и устойчивый вкус с нотами яблок и раскрывающимися оттенками банана.
Благодаря своей свежести и фруктовому профилю, Bitácora Verdejo 2019 прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как жареная форель с грушей и имбирем, а также с легкими овощными салатами.
Сухость: 85% (сухое)
Танины: 10% (очень низкие танины)
Кислотность: 80% (высокая кислотность)
Тело: 60% (среднее тело)
Стиль вина: Bitacora Rueda Verdejo — это свежее и легкое белое вино, отражающее характерные черты сорта Вердехо и терруара региона Руэда. Благодаря высокой кислотности и ярким фруктовым нотам, вино обладает освежающим и гармоничным вкусом. Идеально подходит для повседневного употребления и хорошо сочетается с легкими закусками, салатами и блюдами из рыбы.
+6°/+8°C
не ограничен при соблюдении условий хранения