"Africa's Pride" — новая линейка моносортовых вин от компании KWV, представляющая всю красоту и щедрость Западного Кейпа. Настоящая гордость Южно-Африканской Республики!
"Africa's Pride" Shiraz — красное полусухое вино, для изготовления которого производитель использует виноград сорта Шираз, произрастающий на гранитных почвах в Западном Кейпе. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. После мягкого прессования сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в дубовых бочках. Вино рекомендуется пить молодым.
Вино рубинового цвета.
В аромате вина ощущаются ноты вишни, ягод черемухи и черноплодной рябины, черного перца и других пряностей.
Вкус вина насыщенный, хорошо сбалансированный, плотный, теплый, питкий, с легкой горчинкой, деликатной, едва заметной сладостью, нотами черных ягод (черноплодки, черемухи), древесными и табачными нюансами, бархатистыми танинами, довольно низкой кислотностью и долгим, приятным послевкусием.
Вино отлично гармонирует с мясными блюдами, пастой с томатным или мясным соусом, пиццей, сырами, может быть подано и без гастрономической пары.
16-18С
не ограничен при соблюдении условий хранения