Вино белое сухое Paton-Clemente Verdejo-Sauvignon Blanc, 0.75 л 2023 г.

Сбор урожая осуществляется в период наивысшей зрелости ягод. На винодельне собранные плоды деликатно прессуют, а затем подвергают ферментации в емкостях из нержавеющей стали, строго контролируя температуру.

Cooperativa Jesus del Perdon начал свою деятельность 20 марта 1954 года. Создание кооператива стало ответом на вопросы переработки винограда, реализации винной продукции и защиты интересов 102 виноградарей и виноделов. К 1960 году новый винный завод производил около 2 миллионов литров вина ежегодно, а к 1967 году – уже 10 миллионов. Розлив вина в бутылки начался в 1969 году. В 1974 году были созданы собственные бренды Кооператива, включая Yuntero (Юнтеро). В 1977 году Cooperativa Jesus del Perdon становится членом DO La Mancha, что поднимает качество вин на новую высоту, позволяя экспортировать их за пределы Испании. Все больше мелких хозяйств стремятся присоединиться к Кооперативу. Первое органическое вино под брендом Yuntero было выпущено в 1993 году. Cooperativa Jesus del Perdon использует только самое современное оборудование, а контроль качества и безопасности является безусловным приоритетом для компании.