Первоначально из яблочного сока создается сидр, который затем подвергается двойной перегонке для получения алкогольной основы. Выдерживается в дубовых бочках на протяжении как минимум трех десятилетий.
История гласит, что юный сирота Шарль в возрасте четырнадцати лет поступил на службу на каперское судно в Сен-Мало в эпоху Людовика XIV. Шарль отвечал за продовольствие команды и однажды представил напиток, который быстро завоевал популярность. Это был простой дистиллят из сброженных яблок и груш, предназначенный для профилактики цинги. Несколько лет спустя, после завершения военной службы из-за полученной травмы, Шарль обосновался с возлюбленной в Гранвиле. В знак признания его заслуг перед короной, монарх даровал ему титул, сделав Шарлем де Гранвилем. Шарль посвятил себя совершенствованию процесса производства кальвадоса, что и обеспечило всемирную славу его творению – Charles de Granville.
Напиток искрится оттенками янтаря и меда.
Утонченный букет раскрывается нотами поджаренных яблок в карамели, пикантной апельсиновой корки и нежной ванили.
Бархатистый, обволакивающий вкус играет акцентами цукатов, сладкой карамели и пряных специй. Долгое послевкусие оставляет намек на свежеобжаренные кофейные зерна.
18-20С.
не ограничен при соблюдении условий хранения