Вино игристое красное полусухое Винодельня Ведерниковъ Красностоп Золотовский, 0.75 л
Вино игристое красное полусухое Winery Vedernikov Krasnostop Zolotovskij
О товаре
Ведерниковъ, Пет-Нат, Красностоп Золотовский — полусухое игристое вино, изготовленное из уникального автохтонного винограда сорта Красностоп Золотовский, который является достоянием "Винодельни Ведерниковъ". Этому сорту присущ довольно насыщенный аромат и многогранный, сбалансированный вкус с умеренными танинами. Пет-Нат (pét-nat или pétillant naturel) — натуральное игристое вино, первые упоминания о котором относятся к XVI веку. Суть метода Пет-Нат/Ансестраль заключается в том, что вино разливается в бутылки не добродившим, после одной ферментации в чанах, которая останавливается путем охлаждения. Винные дрожжи и остаточный сахар запускают вторичное брожение уже в закупоренной бутылке. Поэтому после ее открытия получается игристое вино, а не тихое. Пет-Нат производится без оклейки и фильтрации. Метод Ансестраль подразумевает большое количество ручного труда, и Пет-Нат от "Винодельни Ведерниковъ" соответствует этому принципу.
Вино чистого рубиново-красного цвета.
Гармоничный, умеренно интенсивный аромат вина наполнен нотами чернослива, граната, паслёна, кожи, нюансами кофе и дымка.
Вкус вина освежающий, сбалансированный, многогранный, с умеренными танинами, доминирующими тонами сушеной вишни и чернослива, развивающимися на фоне копченых нюансов, и сочным, продолжительными послевкусием с оттенками шоколадного бисквита и граната.
Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с холодными и горячими закусками, салатами, приготовленным на гриле мясом, горячими овощами, фруктовыми и ягодными десертами.
6-8
не ограничен при соблюдении условий хранения