Производителем вина является Progetti Agricoli, компания, основанная в 2015 году в регионе Венето. Progetti Agricoli объединяет опытных виноделов и экспертов, создавая уникальные и высококачественные вина, отражающие терруар региона. Бренд Nino Ardevi представляет собой премиальную линейку вин, ориентированную на международный рынок.
Виноград сорта Глера выращивается в регионе Венето, где климатические условия способствуют оптимальному созреванию ягод. После сбора урожая виноград подвергается бережной переработке: гребнеотделение, мягкое прессование и ферментация при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится по методу Шарма, при котором вино насыщается углекислым газом в автоклавах, обеспечивая лёгкий и устойчивый перляж.
У игристого вина светлый соломенно-желтый цвет с тонким перляжем.
Свежие ноты зелёного яблока, груши и белых цветов, с лёгкими минеральными нюансами
Свежее и сбалансированное, с доминирующими фруктовыми оттенками и яркой кислотностью, подчёркнутой утончённой перляцией.
Послевкусие: чистое, освежающее, средней продолжительности, с фруктово-минеральным финалом.
Nino Ardevi Prosecco Extra Dry DOC идеально подходит в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с лёгкими закусками, морепродуктами, блюдами из белой рыбы, тапас и блюдами индийской кухни. Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 6–8 °C, чтобы полностью раскрыть его аромат и вкус.
Сухость: 70% (полусухое)
Танины: 0% (отсутствуют)
Кислотность: 80% (высокая кислотность)
Тело: 60% (лёгкое тело)
Стиль вина:
Nino Ardevi Prosecco — элегантное и освежающее игристое вино из региона Венето, произведённое из сорта Глера. Вино отличается лёгким телом, высокой кислотностью и деликатной перляцией, что придаёт ему живость и изысканность. Стиль полностью соответствует современному подходу к производству качественного DOC-просекко — чистого, фруктового и гармоничного.
6-8
не ограничен при соблюдении условий хранения