На винодельческом предприятии собранные плоды подвергаются деликатному дроблению и прессованию. Процесс брожения извлеченного сока осуществляется в емкостях из стали при пониженной температуре, благодаря чему достигается максимальное сохранение свежести и уникальных характеристик сорта. Для вторичного брожения используется технология Шарма в специальных автоклавах.
Желто-золотистый цвет.
Представляет собой утонченный, бодрящий и искрящийся букет, составленный из оттенков дюшеса, мускусной тыквы, запеченного плода яблони, кремнезема и поджаренного хлеба.
Обладает привлекательным, нежным, бодрящим вкусом с цитрусово-фруктовыми оттенками, едва уловимыми травянистыми нотками и долгим финишем.
Отлично подходит для начала трапезы, гармонично дополняет вкус блюд из птицы и семги, а также морепродуктов, включая суши.
8-10
не ограничен при соблюдении условий хранения