Вино игристое белое брют Champagne Michel Genet Grand Cru MG BB Vintage 2016 г. (Мишель Жене), цены. Купить «Michel Genet» в Санкт-Петербурге от WineStreet

"MG BB Vintage" Grand Cru Brut — изысканное винтажное шампанское в стиле "blanc de blancs", которое олицетворяет философию и дух шампанского дома Michel Genet, выражает уникальные особенности терруара Шампани и одного исключительного года урожая. Шардоне для его создания собирается вручную на виноградниках класса Гран Крю в Шуйи. Виноград с каждого участка винифицируется раздельно. Первичное брожение проходит при контролируемой температуре 15 °С. Первый перелив осуществляется в январе. Яблочно-молочное брожение на осадке проводится для лучшего выражения особенностей терруара и получения более ароматного базового вина. Вторичная ферментация и выдержка осуществляются в бутылках в соответствии с классическим методом. Длительное созревание на осадке, которое занимает около 5 лет, завершается дегоржажем. Перед окончательной укупоркой добавляется дозировочный ликер в количестве 8 г/л.

"MG BB Vintage" Grand Cru Brut было отмечено золотой медалью на конкурсе "Concours General Agricole Paris" в 2016 году.

Игристое вино

12 %

Белое, Брют

2016 г

Цвет золотисто-желтый с бронзовыми атласными отблесками.

Ароматы выпечки с нотками свежего фундука и засахаренных фруктов. Оттенки табака, мяты и эвкалипта.

Бодрящая горчинка выражается в регистре цукатов (лимон и абрикос). Ноты меда и цветков травяного чая. Нежно-бисквитное обрамление с прекрасной свежестью.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также пары к сквобу с анисом, парментье из утки с фенхелем, Шаурсу (французский мягкий сыр с белой плесенью).

6–8 °С

не ограничен при соблюдении условий хранения