Champagne Jacquinet-Dumez — Шампанские вина Jacquinet-Dumez являются результатом глубоких и страстных исследований, оставляющих почетное место удовольствию. Оливье Жакине, прежде всего, практикует разумное виноградарство (обработка почвы, травяной покров, устойчивый контроль).
Шампанское золотисто-желтого цвета с тонким перляжем.
Аромат вина сначала раскрывается нотами лакрицы, карандашного грифеля и легкими бальзамическими оттенками. Постепенно к ним присоединяются нежно-пряные нюансы жареного миндаля, ванили и поджаренного хлеба.
Вкус шампанского демонстрирует прекрасное танинное напряжение и прекрасную энергию, неожиданную древесную выразительность, сложную структуру, оттенки цитрусовых фруктов, особенно мандарина, легкую солоноватость, меловую горчинку и сочное послевкусие.
Шампанское отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с изысканными блюдами и морепродуктами.
6-8
не ограничен при соблюдении условий хранения