Игристое вино Gaetano Prosecco Rose Millesimato Extra Dry — освежающий элегантный розовый экстра брют из провинции Венето. Миллезимное просекко высшей категории произведено из сортов Глера и Пино Нуар. 2021 год был засушливым и жарким, из-за чего урожайность лоз снизилась естественным образом. Виноград собирали после дождей в сентябре. Винификация осуществлялась по классической технологии Шарма (акратофорный метод). Просекко выдерживалось в стали а тонком осадке не менее 3 месяцев.
Цвет светло-розовый.
Аромат тонкий, освежающий, цитрусово-фруктовый, с цветочными и минеральными мотивами.
Вкус мягкий, с гармоничной кислинкой, с акцентами малины и вишни, с изысканной минеральностью и свежим послевкусием.
Прекрасно подойдут блюда с морепродуктами, курицей, овощами, мягкие сорта сыра.
6-8
не ограничен при соблюдении условий хранения