Fritz Walter, Riesling Sekt — немецкий зект, особая разновидность игристого вина, которое производится исключительно в Германии традиционным методом с выдержкой на осадке в бутылке в течение не менее 9 месяцев. В течение этих месяцев вино приобретает тонкий перляж и жемчужный мусс. Для изготовления базового вина используют виноград сорта Рислинг, который созревает на виноградниках Пфальца, характеризующихся известковой почвой. Пристальное внимание уделяется здоровью винограда и оптимальному моменту сбора урожая. Это помогает избежать чрезмерной насыщенности сусла, чтобы уменьшить содержание алкоголя и сохранить более яркую кислотность. Затем следуют вторичная ферментация и выдержка в бутылках. Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, моллюсками, крабом и закусками.
Вино красивого светло-желтого цвета.
Прекрасный фруктовый аромат летних сочных персиков и ягод
Очень сбалансированное, легкое и живое. Фруктовая кислинка придает свежесть вкусу
Идеально подходит для аперитива, прекрасно сочетается с легкими закусками, свежими сырами и белым мясом
10–12 °С
не ограничен при соблюдении условий хранения