Вино игристое белое брют Pignoletto Brut Righi, 0.75 л
Вино игристое белое брют Пиньолетто Брют Риги
О товаре
Pignoletto Brut Righi — это игристое вино, произведённое в регионе Эмилия-Романья, Италия. Сорт винограда Pignoletto, также известный как Grechetto Gentile, имеет древние корни и был переименован в 2014 году для защиты географического наименования вина . Вино производится по методу Шарма, что придаёт ему свежесть и яркость.
Винодельня Righi была основана в 1958 году в Модене и с тех пор специализируется на производстве традиционных вин региона, включая Lambrusco и Pignoletto. Компания сочетает современные технологии с уважением к местным традициям, создавая вина, отражающие характер терруара.
Вино производится из 100% винограда Grechetto Gentile, выращенного в Эмилии-Романье. После сбора виноград проходит мягкое прессование, затем ферментацию в стальных резервуарах по методу Шарма. Результатом является вино с соломенно-жёлтым цветом, тонким и стойким перляжем, ароматами белых цветов, зелёного яблока и груши. Во вкусе ощущается свежесть, сбалансированная кислотность и лёгкие минеральные ноты
Светло-соломенный с зелёными отблесками
Вино раскрывается свежим и ярким букетом, в котором доминируют белые цветы — акация и цветки липы, к которым добавляются ароматы зелёного яблока, груши, белого персика и цитрусовых. Лёгкие минеральные нюансы и еле уловимая нота хлебной корочки — результат вторичной ферментации — придают букету глубину и баланс между первичной фруктовостью и тонкой сложностью.
Во вкусе вино демонстрирует высокую свежесть и лёгкость, с чётко выраженной фруктовой основой: зелёное яблоко, дыня и немного ананаса, дополненные лимонной кислотностью.
Послевкусие чистое, среднепродолжительное, с нотами спелого яблока, белых косточковых фруктов и лёгкой минеральности.
Pignoletto Brut Righi идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с лёгкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов, салатами и свежими сырами. Рекомендуется подавать охлаждённым при температуре 6–8 °C .
Сухость: 90% (брют)
Танины: 10% (очень мягкие)
Кислотность: 80% (высокая кислотность)
Тело: 60% (лёгкое тело)
Стиль вина
Pignoletto Brut Righi — элегантное и освежающее игристое вино, отражающее характер региона Эмилия-Романья. Благодаря использованию сорта Grechetto Gentile и методу Шарма, вино обладает тонким и устойчивым перляжем, подчёркивая его свежесть и фруктовость.Вино очень гармоничное, со сдержанной, но ощутимой кремовой текстурой, которая делает его не просто лёгким, а утончённым. Перляж — мелкий, стойкий и освежающий, он подчёркивает элегантность напитка. Заканчивается сухо, с освежающим цитрусовым акцентом и тонким цветочным шлейфом, что делает его прекрасным сопровождением как для аперитива, так и для лёгкой гастрономии.
6-8С.
не ограничен при соблюдении условий хранения