Вино игристое розовое брют Andre Beaufort Ambonnay Grand Cru Rose Brut Champagne, 0.75 л
Вино игристое розовое брют Андре Бофор Амбоннэ Гран Крю Розе Брют Шампань
О товаре
Andre Beaufort, Ambonnay Rose Grand Cru Brut — восхитительное, захватывающее шампанское с ярким ароматом и богатым, объемным, хорошо структурированным вкусом. Виноград сорта Пино Нуар для изготовления вина выращивается на органических участках с известковыми почвами в Амбоннэ, в условиях континентального, довольно холодного и сухого климата, поэтому плоды имеют хорошую кислотность и свежесть. Урожай собирается вручную, тщательно сортируется и незамедлительно прессуется. После ферментации с натуральными дрожжами и яблочно-молочного брожения базовое вино выдерживается в старых дубовых бочках в течение 22-х месяцев. Вторичная ферментация и длительная выдержка на тонком осадке проходят в бутылках в течение минимум 72 месяцев. Перед выпуском на рынок шампанское подвергается ручному дегоржажу без заморозки.
Цвет — розовый, с медными отблесками и изящной игрой пузырьков.
Оттенки красных ягод, спелых косточковых фруктов, поджаренных тостов и специй являются основой богатой ароматической палитры.
Вкус отличается выразительностью, утонченной силой и изысканностью. Во вкусовом аккорде выступают тона засахаренных красных ягод, орехов и минералов. Послевкусие покоряет длиной, стойкостью и многогранностью.
Можно употреблять в качестве аперитива, с изысканными закусками, морепродуктами, фруктами и фруктовыми десертами.
10-12
не ограничен при соблюдении условий хранения